您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 香干土豆炒肉片的做法,香干土豆炒肉片怎么做,香干土豆炒肉片的做法,香干土豆炒肉片怎么做,香干土豆炒肉片家常做法,干煸土豆肉片
1.瘦肉切片(肉片越薄更好吃)。
2.肉片加盐,生抽,蚝油,淀粉,抓匀。
3.面上加食用油,锁住水分,腌制10分钟。
4.土豆切片,清洗下。
5.水烧开,放土豆片焯水3分钟。
6.葱白切段,姜切片,蒜拍扁。
7.香干切条。
8.彩椒切丁(颜色自定)。
9.热锅冷油,放葱姜蒜爆香。
10.放入肉片,大火快速滑炒至熟。
11.肉片先装盘。
12.重新倒油,下香干炒片刻。
13.下土豆片。
14.下彩椒丁。
15.加盐,生抽,蚝油,翻炒片刻。
16.加肉片翻炒均匀。
17.出锅装盘?